Wist je dat: suiker meerdere benamingen heeft?

Wie denkt ‘gezond’ te eten, omdat er  geen ‘suiker’ op het etiket staat, kan wel eens bedrogen uitkomen. Suiker heeft namelijk veel benamingen zoals: dextrose, maltose, lactose, fructose, melasse, sacharose, glucose- fructosestroop en sucrose. Dit komt fabrikanten handig uit, omdat de stof die het meeste voorkomt in een product als eerste in de ingrediënten lijst moet staan op het etiket. Door meerdere benamingen voor suiker te gebruiken kan het lijken alsof er helemaal niet zoveel suiker in het product zit, terwijl dat wel zo is!