Feit of fabel: Van gezonde voeding kan je niet dik worden

Antwoord : Fabel

Helaas, maar dit is niet waar. Je kan namelijk van zowel gezonde als ongezonde voeding aankomen. Het heeft te maken met energiebalans, de hoeveelheid eten die jij consumeert tegenover de energie die jij verbruikt (lees hier meer over energiebalans).

Wel is het zo dat door gezond te eten je, over het algemeen, genoeg vitamines/mineralen en vezels binnenkrijgt wat weer bevorderlijk is voor de gezondheid. Ook zit je over het algemeen sneller vol van de ‘gezonde’ voedingsproducten. Dit kan voorkomen dat je teveel eet, dus in zekere zin kan ‘gezond’ eten wel een positieve bijdrage leveren.

De belangrijkste boodschap is echter dat wanneer je teveel eet, ook al zijn je voedingskeuzes perfect, je toch zal aankomen.