Nieuws

Feit of fabel: Bruine suiker is beter dan witte suiker

suiker

Antwoord : Fabel

Tussen de verschillende soorten van bruine en witte suiker zit, behalve smaak, vrij weinig verschil. Sommige soorten bruine suiker bevatten iets meer vitamines en mineralen, maar deze concentraties zijn zeer laag. Ook qua kilocalorieën is er geen verschil, dus de keuze tussen bruin of wit is puur een kwestie van smaak.